ジヒドロカフェ酸粉末の基本情報:
ジヒドロカフェ酸(3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロパン酸、DHCA)は、6炭素芳香族環と、炭素鎖末端にカルボキシル基を持つ3炭素側鎖によって区別できるフェニルプロパン酸のグループに属するフェノール酸です。 DHCA分子自体は、カテコール部分と前述のプロパン酸テールで構成されています。 また、いくつかの点で、重要な神経調節分子の1つであるドーパミン(2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)エチルアミン)の構造に似ています。 物理化学的観点から見ると、ジヒドロカフェ酸は白色からベージュ色、オレンジ色の粉末です。 分子量は182.17 g/mol、融点は136 °Cです。 水とエタノールに溶けますが、非極性有機溶媒への溶解度は非常に限られています。 DHCA は多くの植物に自然に存在する植物化学物質ですが、その不飽和誘導体であるカフェ酸と比較すると、その存在頻度と量は明らかに少ないです。
フェノール酸ジヒドロカフェ酸粉末の効果:
1.抗酸化作用
2.細胞保護作用
3.酵素阻害活性
4.抗菌作用
Viablifeジヒドロカフェ酸を選ぶ理由:
1.発酵ベース
2.動物由来ではない
3.費用対効果が高い
4.高純度